下呂市で美味すぎる居酒屋「入舟」見つけました

下呂温泉からの帰りにお腹が空いて、ただ車を寄せやすかっただけで偶然入ったお店でしたが、あまりにも美味しくてこの気まぐれを称賛したくなったほどです笑

店内はカウンターと座敷と2階(行ったことない)がありました。

川魚料理から始まったお店で、2代目が天ぷら職人、現3代目が寿司職人として営業しています。定食屋であり寿司居酒屋のようなお店。揚げ物が入ると2代目が調理しているのがカウンター越しに見えます。

「入舟定食」は刺身と天ぷらの豪華なセット。どれも新鮮なネタで、この海のない岐阜県の山間部からどこで仕入れてるのか不思議です。

揚げたてでサクサクの天ぷら。春なら美味しい山菜もあるかもしれないので、その時期にも行ってみたいところ。

「偶然見つけた美味しいお店」が気に入ったので、また数か月後に行きました。同じ入舟定食を頼みましたが、若干内容が変わりますね。

天ぷらも若干変わっていますね。写真を撮っておくとお店のメニューから季節の巡りを実感できて楽しい。

最後にフルーツがついてきます。

定食以外だとカツ丼が美味しいらしい。

下呂の飲食店は知っているところが全然ないのですが、入舟は間違いなくおすすめできる美味しい居酒屋です。